Чем заменить майонез?

загрузка...

Чем заменить майонез? Одним из наших любимых закусок считается майонез. Мы добавляем его в салаты, первые и вторые блюда, бутерброды. Тем самым врачи отмечают, что злоупотребление майонезом – это первая причина ожирения. Поэтому во избежание такого явления, нужно знать, чем заменить майонез?

Основными компонентами майонеза являются желтки и растительное масло. Желтки в свою очередь богаты холестерином. В 100 г желтка содержится суточная доза холестерина взрослого человека.

Растительное масло является очень калорийным продуктом. В 100 г растительного масла содержится 900 килокалорий. А это 70% суточной дозы энергии взрослого человека.

В итоге 100 г майонеза – это 600 килокалорий. Таким образом, потребляя майонез, мы получаем огромную дозу ненужного холестерина. А 75 % холестерина организм сам вырабатывает. Лишний холестерин накапливается в стенках сосудах, образуя бляшки, которые забивают сосуд, и кровь не может полноценно двигаться по такому сосуду. В результате может наступить инфаркт или инсульт.

В данной ситуации майонез можно заменить авокадо. В нём также содержатся жиры, но нет холестерина. Кроме того, авокадо содержит витамин С и фолиевую кислоту.

В тот момент, когда исключаем майонез, мы уменьшаем дозу холестерина, которая поступает к нам в организм. А когда,

мы заменяем майонез авокадо (которое содержит ненасыщенные жирные кислоты), предупреждает накапливание атеросклеротических бляшек. Таким образом, наши сосуды остаются чистыми, открытыми. А это самая главная профилактика инфаркта и инсульта.

Из авокадо можно приготовить вкуснейший соус. Такой соус подойдёт к вторым горячим блюдам, закускам, суши. А можно просто намазывать на хлеб и кушать в таком виде. Но, если вы надумали заказать доставку суши, то выбирайте только проверенные магазины.
Рецепт. Смешиваем помидоры, огурцы, мякоть авокадо, по вкусу горчицы и жгучего перца. Все ингредиенты смешать в блендере.


2014  © mymamzel.ru




Яндекс.Метрика