Самые опасные продукты: ягоды

загрузка...

Самая опасная еда: ягоды Всемирная организация здравоохранения объявила список продуктов, которые могут быть опасны для здоровья. И одним из этих продуктов являются ягоды. Чем же могут быть опасны ягоды и как защитить себя от этой опасности?

Прежде всего, нужно отметить полезные свойства ягод. В ягодах содержится много грубого волокна, витаминов и микроэлементов. Яркий цвет ягод обуславливает содержание в них особых веществ — антоцианов. Эти вещества помогают организму бороться со свободными радикалами. И как следствие бороться с раком.

Ягоды содержат большое количество витамина К. Витамин участвует в свертывании крови. Поэтому заживление ран без витамина К невозможно.

Кроме того, с помощью ягод можно избавиться от лишних килограммов. А именно, если потреблять ягоды годжи. Здесь можно узнать более подробно о свойствах этих ягод.

Некоторое время назад были зарегистрированы случаи кишечной инфекции, которые не свойственны человеку. Виной этому послужило заболевание, вызванное микробом циклоспора. Это простейший микроорганизм. Он живет на плодах и попадает в организм человека в момент приема пищи, вызывая кишечную инфекцию.

Эта инфекция вызывает интоксикацию организма, диарею, рвоту и ухудшение самочувствия. А самое главное, что заболевание может протекать в несколько циклов. Сначала человек вроде бы чувствует улучшение здоровья, а потом опять

наступает ухудшение. И так может длиться в течение некоторых месяцев. И в результате водной диареи, у человека наступает жуткое обезвоживание. Вот почему очень важно вовремя обратиться к врачу, чтобы диагностировать заболевание.

Микроб может попасть на ягоды (овощи или фрукты) в момент полива растения с грязной водой.

Врачи не рекомендуют, есть ягоды после заморозки, как циклоспора выдерживает низкие температуры. Особенно, если были нарушены условия заморозки. Например, неоднократно размораживали, а потом замораживали. Это можно увидеть по образовавшемуся снежному налету и кусочкам льда.

И конечно, не забывайте мыть ягоды перед едой.


2014  © mymamzel.ru




Яндекс.Метрика